Hallo liebe Leserinnen und Leser,

mein Name ist Bernd Neuner, Konditormeister, bin 52 Jahre alt. Mein  Sohn Luca Joe ist 12 Jahre alt.Bin verheiratet und komme aus der Nähe von Ravensburg. 

Leider musste ich meinen Traumberuf wegen einer Berufskrankheit aufgeben.
Nach einer Umschulung zum Versicherungskaufmann und Studium zum Versicherungsfachwirt, arbeite ich seit 1991 bei der Gothaer Versicherung.
Alles was Ihr auf meinem Blog seht wurde Zuhause bei mir gebacken.
Die Besonderheit meiner Rezepte liegt darin, dass sie zum Teil über Generationen hinweg überliefert wurden.  Jahrzehnte lang gebacken und fortlaufend verbessert,  bis hin zum perfekten Geschmack. Bei allen Rezepten werden ausschließlich ganz natürliche und einfache Zutaten verwendet.
Viele Gründe sprechen für das Backen Zuhause. Die wichtigsten Gründe sind wohl die Qualität und der Spaß beim Backen. nicht zu vergessen die strahlenden Kinderaugen wenn sie z.B. in der Weihnachtsbäckerei fleißig mithelfen dürfen.

Euer
Bernd Neuner

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