Teegebäck

heute beginne ich mit versch. Sorten Teegebäck.

Leider ist dies schon fast in Vergessenheit geraten, wobei es doch so lecker ist.

Zu Beginn eine einfache Sorte die schnell gemacht ist : Butter Nuss Ovale
zart mürbe, nicht zu süß – die Nussfüllung leicht kross

Butter Nuss Ovale

über mich Bernd Neuner

...mit einfachen und ganz natürlichen Zutaten super Backergebnisse! Hier einige Aufnahmen der Backergebnisse, meiner besten Rezepte, welche zum Teil über Generationen hinweg überliefert worden sind. Sofern Ihr Interesse an meinen Büchern mit den Rezepten habt, bitte eine e-Mail an mich.

Käsekuchen

da mir die Erdbeeren bei uns z. Zt. viel zu sauer sind, gibt es heute nen einfachen Käsekuchen mit „bösen“ Dosenpfirsichen 😉

Käsekuchen

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Schoko-Banane-Mohn-Sahnetorte

mal schauen, was ich da zusammen gerührt habe und ob die genießbar ist 😉

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gefüllte Lebkuchen

heute musste ich noch etwas mit meinem Lagerteig anstellen – es gab gefüllte Lebkuchen – einmal Nougat Bayleis dann Marzipan mit Südtiroler Waldhimbeergeist

gefüllte Lebkuchen

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VOX Tortenschlacht Sendetermin

so, nun ist der Sendetermin vom: Tortenschlacht, wer backt am besten
endlich bekannt. Am Samstag, 16.11.2013 um 17.00 Uhr auf VOX könnt Ihr schauen, wie ich mich bei der Tortenschlacht geschlagen habe

Tortenschlacht

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Waldfrucht-Stracciatella

Heute: Waldfrucht-Stracciatella für Schwiegermutter`s Geburtstag

Waldfrucht

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Williams-Sahnetorte

Williams-Sahnetorte

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Rhabarberkuchen mit Sahne-Zimtguß

Rhabarberkuchen

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Flammkuchen

Flammkuchen

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Grand-Marnier-Praline

Grand-Marnier-Praline

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Noisette-Herzen mit grillierten Haselnüssen

Noisette-Herz

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Schwarzwälder-Kirsch-Praline

Schwarzwälder-Kirsch-Praline

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und weiter geht es in der Weihnachtsbäckerei

heute gab es Zimtsterne und Spitzbuben mit Christman Vacation als Hintergrundmusik klappen die Zimtsterne immer ;-))

Zimtsterne_Spitzbuben

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Christstollen

der erste Stollen ist heute fertig geworden

Dresdner-Butter-Stollen

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