7 thoughts on “was man alles Rhabarber machen kann”
es war eine Art Resteverwertung;-)
Hatte noch etwas Biskuit eingefroren, dann war noch Sahen und Rhabarber da – und ruckzuck war alles aufgearbeitet.
Den Rhabarber hat ich ganz kurz mit blanchiert….Zimt und Zucker in das Wasser.
Diese Wasser mit Stärke abgebunden . Dann den Rhabarber hinzu. In die Sahne auch etwas Rhabarber, Zimt und Zitrone.
Die Dekeo erklärt sich von selbst. Halbrund gefrorenes Eis wurde mit weisser Kuvertüre übersponnen – fertig 😉
na dann soll er wachsen – das dauert noch etwas bei uns. Sag aber nicht dass der Rhabarber aus deinem eigenen Garten ist :-)! Das glaub ich Dir nämlich nicht (lach)
L.g. Helga
Buch? – ich warte – und freu mich schon so!!!!!!!!
es war eine Art Resteverwertung;-)
Hatte noch etwas Biskuit eingefroren, dann war noch Sahen und Rhabarber da – und ruckzuck war alles aufgearbeitet.
Den Rhabarber hat ich ganz kurz mit blanchiert….Zimt und Zucker in das Wasser.
Diese Wasser mit Stärke abgebunden . Dann den Rhabarber hinzu. In die Sahne auch etwas Rhabarber, Zimt und Zitrone.
Die Dekeo erklärt sich von selbst. Halbrund gefrorenes Eis wurde mit weisser Kuvertüre übersponnen – fertig 😉
das zeichnet eben den Meister aus!!!!
LG Christine
das habe ich einfach so aus dem „Bauch“ heraus gemacht – ohne ein spez. Rezept.
Hallo Bernd,
dieses Rhabarberdessert sieht besonders lecker aus. Hast du dieses Rezept veröffentlicht oder ist es geheim?
Liebe Grüße
Christine
na dann soll er wachsen – das dauert noch etwas bei uns. Sag aber nicht dass der Rhabarber aus deinem eigenen Garten ist :-)! Das glaub ich Dir nämlich nicht (lach)
L.g. Helga
Buch? – ich warte – und freu mich schon so!!!!!!!!
nein Helga, der ist vom Markt.
Das Buch dürfte in max. 1-2 Wochen fertig sein.
LG Bernd
sieht lecker aus