by Bernd Neuner
…sieht absolut nicht spektakulär aus, schmeckt aber so etwas von lecker, ist wunderbar locker, saftig und geschmackvoll, dass man gerne über die „fehlende Optik“ hinweg sieht
...mit einfachen und ganz natürlichen Zutaten super Backergebnisse! Hier einige Aufnahmen der Backergebnisse, meiner besten Rezepte, welche zum Teil über Generationen hinweg überliefert worden sind. Sofern Ihr Interesse an meinen Büchern mit den Rezepten habt, bitte eine e-Mail an mich.
eben fertig geworden – unser Kleiner wollte dieses Jahr seine eigene Krippe bauen –
im kommenden Jahr gibt es dann wieder ein neues Gingerbread-House 😉
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heute musste ich noch etwas mit meinem Lagerteig anstellen – es gab gefüllte Lebkuchen – einmal Nougat Bayleis dann Marzipan mit Südtiroler Waldhimbeergeist
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eigentlich stehen heute Plätzchen auf dem Backzettel… 3 Baguette sind nebenbei fertig geworden.
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mein heutige Ausbeute:
Mandel-, Nuss- und Himbeergeistplätzchen, Vanillebrezeln und Butteress
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heute bin ich auch zum Backen gekommen.
Spitzbuben, Williams-Sterne und Vanillekipferl
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