Herbstbrot

Frisch aus den Ofen – Herbstbrot – im Winter 😉
saftiges Weizenbrot mit Weizenvollkornmehl, Kartoffeln, Äpfel sowie geröstete Sonnenblumenkerne, einfach lecker

Herbstbrot

über mich Bernd Neuner

...mit einfachen und ganz natürlichen Zutaten super Backergebnisse! Hier einige Aufnahmen der Backergebnisse, meiner besten Rezepte, welche zum Teil über Generationen hinweg überliefert worden sind. Sofern Ihr Interesse an meinen Büchern mit den Rezepten habt, bitte eine e-Mail an mich.

Glühweinstollen

fertig mit dem Backen für heute – Glühweinstollen, 300 g Glühwein im Stollen, also nichts für Kinder 😉

Glühweinstollen

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Levantiner Nusstorte

Levantiner Nusstorte

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eine neue Sorte weißer Schokolade: Mandel – Batida de Cocco

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Gingerbreadhouse 2012 Video

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weiße Mohn-Schokolade

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Früchtebrot

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Spitzbuben

einfach und schnell gemacht – dafür super lecker
Spitzbuben, ein Muss zur Weihnachtszeit 🙂
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Apfelbrot

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Gingerbreadhouse 2012

hier ein paar Fotos vom Zusammenbau: http://www.konditoreirezepte.de/bn-anzeige.php?p=7

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Gingerbreadhouse 2012

hier das erste Foto von meinem neuen Haus – es fehlt nicht etwas Deko, wird morgen gemacht

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Vanille-Orange-Sterne

eben fertig geworden – eine neue Sorte:
Vanille-Orange-Sterne
Buttermürbteig mit frischer Orange, gefüllt mit Butter-Grand-Marnier-Ganache, überzogen mit weißer Vanillekuvertüre, der kleine Stern ist selbst kandiertes Orangeat

TNVanille-Orange-Stern

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der Christstollen ist auch fertig und konnte endlich angeschnitten werden

Nuss-Christstollen

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my favorites – Vanillekipferl

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der Klassiker – Butteress

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