Maroni-Cupcakes

Maroni-Cupcakes

über mich Bernd Neuner

...mit einfachen und ganz natürlichen Zutaten super Backergebnisse! Hier einige Aufnahmen der Backergebnisse, meiner besten Rezepte, welche zum Teil über Generationen hinweg überliefert worden sind. Sofern Ihr Interesse an meinen Büchern mit den Rezepten habt, bitte eine e-Mail an mich.

Advents-Tiramisu-Schnitten

Spekulatiusboden, Löffelbiskuitboden mit Glühweintränke, Vanille-Mascarponekreme Deko: Glühweinbirne mit Spekulatuissahne

Adents-Tiramisu

über mich Bernd Neuner

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einfacher Gewürz- Rührkuchen

Gewürzrührkuchen

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Florentiner Apfelkuchen

..mit knusprigem Mandelbelag

Florentiner-Apfelkuchen
FL-Apfel

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es muss nicht immer "Caviar" sein

schokokuchen

Unser Kleiner wünschte sich einen Schokokuchen – wunderbar saftig – einfaches Rezept – hält sehr lange frisch.

275 g Eier, 275 g gutes Speiseöl, 250 g Puderzucker, 125 g Weizenmehl Type 405, 125 g Speisestärke, 60 gr Baileys 15 g Weinsteinbackpulver, 20 g Kakao, je eine gute Prise Salz, Zimt, Zitronenschale. Alle Zutaten im All-In-Verfahren, 10 Min. mit dem Handmixer, langsam glatt rühren. Dann 80 g Kuvertüreraspel unterrühren in die Form füllen und bei 200 Grad 10 Minuten anbacken. Anschl. bei 180 Grad, 50 Min ausbacken. Nach dem Auskühlen mit Kuvertüre überziehen.

über mich Bernd Neuner

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