Monthly Archives: August 2010

Havanna Sahnetorte

29. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen Tagged bäcker, backen, backtemperatur, brot, cafe, croissant, gries, hefezopf, himbeeren, konditorei, kuchen, mandeln, marzipan, ofen, salz 12 Comments

ein echter Hochgenuss.

…das war es dann hier für die nächsten 4 Wochen – jetzt ist erst mal Urlaub angesagt.

Anfang November wird dann mein ersten Backbuch veröffentlicht.

Titel: Die besten Konditoreirezepte Torten – Band 1 …so gelingt`s bestimmt!

Diese Tortenrezepte befinden sich in meinem ersten Backbuch

über mich Bernd Neuner

...mit einfachen und ganz natürlichen Zutaten super Backergebnisse! Hier einige Aufnahmen der Backergebnisse, meiner besten Rezepte, welche zum Teil über Generationen hinweg überliefert worden sind. Sofern Ihr Interesse an meinen Büchern mit den Rezepten habt, bitte eine e-Mail an mich.

Quarkstollen

28. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen Tagged bäcker, backtemperatur, backzeit, brot, Butter, cafe, gries, hefezopf, himbeeren, kuchen, mandeln, marzipan, nussstriezel, zitrone, zucker 1 Comment

einfach nur lecker

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Erdbeer-Joghurt-Sahne mit tollen Erdbeermouse

20. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen 5 Comments

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Schwarzwälder-Kirsch-Torte

13. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen Tagged Schwarzwälderkirsch, bäcker, nüsse, apfeltarte, backen, himbeeren, kaffee, konditorei, mandeln, nussstriezel 3 Comments

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Südseetraum

11. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen Tagged bäcker, nüsse, apfeltarte, backtemperatur, backzeit, brot, Butter, cafe, gries, himbeeren, kaffee, kuchen, mandeln, marzipan, nussstriezel Leave a comment

heute gab es einen echten Südeseetraum: Kokos Japonaise Böden mit Mangosahne sowie Batida de Coco Sahne, Mangospiegel; aussen Mandeldekorkapsel

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Malakofftorte mit Pistazienboden

8. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen Tagged nüsse, backen, backtemperatur, backzeit, Butter, cafe, croissant, himbeeren, kaffee, Malakoff, mandeln, marzipan, nussstriezel, zitrone, zucker 3 Comments

über mich Bernd Neuner

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Löffelbiskuit

5. August 2010 by BerndNeuner In Kuchen Tagged apfeltarte, backen, backtemperatur 2 Comments

… einfach mal selber gemacht

…hatte fast vergessen wie gut die doch sind

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